C'est la rentrée...

Et avec elle, le temps des (ré)inscriptions à l'AMAP Pavé Fleurettes !

Vous trouverez tous les documents (contrat AMAP, adhésion à l'association Pavé Fleurettes et adhésion au Réseau AMAP) dans la rubrique "S'inscrire".

Vous pourrez venir à notre rencontre, poser toutes vos questions et finaliser votre inscription lors des distributions des jeudis 14 et 21 septembre, mais aussi sur notre stand à la Fête des 20 ans d'AMAP le samedi 23 septembre, à partir de 14h sur les allées Jean Jaurès.

A bientôt !

Un message de Marc

 Nous remercions Marc qui anous envoie ce message de la ferme Les Fleurette, à Montberon.

L'omelette aux épinards et basilic de Nathalie M.

Simplissime, délicieux et tonique.

 

Les épinards sont à peine revenus sur un filet d huile pour ne pas fondre, plongés dans les œufs battus avec le basilic haché. un peu de gruyère sur le dessus rajoute une douceur gratinée.

 

On s'est régalé !!!!

Tartes chèvre épinards de Julie et Isabelle

Nous vous proposons une recette de tarte chèvre épinard que nous avons faite avec les derniers épinards il y a quelques semaines déjà.

Pour la pâte à tarte

• 140g de farine de blé
• 70g de farine de sarrasin
• 45g d'huile d'olive
• 70g d'eau

Pétrir le tout dans un bol puis étaler dans un plat à tarte. 

Préparer les épinards

Les laver et cuire à l'eau dans une casserole pendant une quinzaine de minutes.

 

Préparer l'appareil

Mélanger un yaourt nature, un œuf, les épices ou herbes aromatiques souhaitées dans un grand bol, et ajouter à la préparation les épinard égouttés.

Etaler le tout dans le plat à tarte, et ajouter quelques morceaux de fromage de chèvre. 

Cuire au four à 180° pendant environ 30 minutes.

Bon appétit !

Inscription pour la nouvelle saison 2022-2023

Rendez-vous jeudi 8 septembre, lors de la distribution.

Plus d'informations dans la rubrique S'inscrire

Vous avez des questions sur le fonctionnement de l'AMAP, vous souhaitez nous rencontrer, ou vous voulez voir à quoi ressemble 1/2 panier ou 1 panier ?

N'hésitez pas à venir nous rencontrer le jeudi, de 18h15 à 19h15 au théâtre du Pavé pour échanger et poser vos questions.

Fromages de chèvre - La chèvrerie des chênes

L'AMAP du Pavé se diversifie avec une livraison de fromages de chèvre qui proviennent de la chèvrerie des chênes :
Cliquez ICI pour accéder à leur site

Livraison mensuelle le deuxième jeudi du mois, avec des "paniers" à 15 euros ou 20 euros contenant un mélange de fromages, ainsi que d'autres spécialités chevrières.

Devinette

Que fait un membre de l'AMAP Pavé Fleurettes un jeudi soir ?

Réponse en image :